Governo dos Açores - Secretaria Regional da Educação, Ciência e Cultura - Direção Regional da Cultura


12 meses, 12 peças

  • Divulgação Institucional/Institutional Release
  • Museu Francisco de Lacerda
  • 2025-01-08 até 2025-02-08

12 meses, 12 peças 

Boião
Data: Século XX (1.ª metade)
Produção Local: São Miguel, Açores

Descrição: objeto de barro vidrado e pintado, utilizado para armazenar provisões de banha, conservar torresmos e enchidos de porco.

Os produtos eram colocados no interior do boião em camadas intercaladas com banha de porco derretida, para posteriormente serem consumidos durante o ano.

Contexto histórico: a matança do porco foi um importante ritual açoriano. Significava o aprovisionamento de carne de suíno para alimentação da população e contribuía deste modo para a economia doméstica, desempenhando uma função social relevante nas comunidades rurais. Iniciavam-se, com a chegada dos primeiros frios de inverno. Considerada uma festa de família, era um momento festivo que simbolizava fartura, convívio e partilha. Neste dia convidavam-se familiares, amigos e vizinhos para auxiliar e compartilhar momentos alegres de confraternização, que iam desde bailes regionais, chamarritas até jogos tradicionais.

CONTACTOS PROMOTOR:

Museu Francisco Lacerda
Rua José Azevedo da Cunha
9850-038 ? Calheta
Telefone: 295 416323
Fax: 295 416555

Ilha: São Jorge
Sítio: http://www.museu-franciscolacerda.azores.gov.pt/


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